O preço das carnes continua subindo e pesando no bolso dos brasileiros.
Quem não gosta de economizar para fazer aquele churrasco no final de semana com a família ou um cozidão com cuscuz bem reforçado no almoço da semana? Ultimamente só economizando bastante para comer carne vermelha, produto esse que está praticamente um artigo de luxo na mesa dos cearenses.
O preço da carne já subiu 11,01% em Fortaleza somente nos primeiros cinco meses desse ano. Os dados foram divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) nesta quarta-feira (9). Quase o dobro da média brasileira no período, 5,86%, e a segunda maior alta no País.
A disparada nos preços da carne ocorre em todo o País e há algum tempo. No comparativo de doze meses, o aumento chega a expressivos 34,55%. Mas essa não é uma situação pontual.
Dentre os motivos por trás da disparada nos preços, está o dólar caro, atualmente cotado acima de R$ 5, e o aumento nas exportações, o que diminui a oferta de carnes no mercado interno, segundo o IBGE.
Atualmente, cada brasileiro consome, em média, 26,4 quilos de carne ao ano, queda de quase 14% em relação a 2019.
Por Luan Rodrigues
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